Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm ngon

Bánh da lợn thơm ngon, dân gian chắc chắn vẫn khiến cho tất cả gia đình bạn phải rưng rưng đó. Dịp vào cuối tuần thảnh thơi mời chúng ta cùng vào phòng bếp với Điện thiết bị XANH và làm ngay món bánh vô cùng hấp dẫn, vừa dẻo dai, vừa thơm to này để chiêu đãi anh chị em nhé! công thức chúng mình đã để sẵn mặt dưới, bạn kéo xuống để tham khảo nha.

Bạn đang xem: Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm ngon


Nguyên liệu có tác dụng Bánh domain authority lợn mang lại 4 người

bột năng 500 gr Bột gạo 500 gr Bột nếp 500 gr Đậu xanh tách bóc vỏ 200 gr (đậu xanh cà vỏ) Lá dứa 200 gr nước cốt dừa 500 ml Đường 200 gr Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn download đậu xanh tách vỏ thơm ngon, chất lượngĐể đảm bảo an toàn món bánh của mình chuẩn chỉnh vị, bạn nên chọn mua đậu xanh bóc tách vỏ các loại được gói gọn sẵn, bày chào bán tại các shop uy tín.Khi download đậu xanh chăm chú đến ngày sản xuất, hạn dùng và các thông tin có tương quan được in trên bao bì sản phẩm.Đậu xanh bóc tách vỏ ngon sẽ sở hữu màu đá quý nhạt, mà sắc tươi sáng, phân tử đậu gồm độ bự đều nhau.Tuyệt đối không nên mua đậu xanh khi thấy đậu gồm có hạt đen, nâu hoặc buổi tối màu xen lẫn vì chúng hoàn toàn có thể là đậu cũ, bị hư.
Cách chọn cài đặt lá dứa (lá nếp) tươi ngonBạn nên chọn lựa mua lá dứa có màu xanh sậm, lá còn tươi cùng nguyên vẹn.Lá dứa tươi khi ngửi nặng mùi thơm nhẹ, quánh trưng, lá dày cùng thẳng dài.Không nên mua lá dứa gồm màu nhạt vì chúng là lá non, không thơm và màu cũng ko đẹp bởi lá dứa già.Tránh chọn mọi lá bị dập, ún hoặc bao gồm ấu trùng, trứng của sâu bọ bám bên dưới mặt lá.

Các loại bột sở hữu ở đâu?

Bạn có thể tìm thiết lập bột gạo, bột năng và bột nếp trên các shop tạp hóa, các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc hết sức thị. Cài đặt trực tiếp trên chuỗi ẩm thực Bách hóa XANH hoặc đặt hàng trực đường tại bachhoaxanh.com.
Nguyên liệu món ăn uống bánh da lợn

Dụng nuốm thực hiện

Bộ nồi - xửng hấp, thứ xay sinh tố, tô, chén, dĩa, rây lọc,...

Xem thêm: Nữ Diễn Viên Nguyệt Ánh Lần Đầu Khoe Con Trai Lai Ấn Tại Thôi Nôi Con Thúy Diễm


Nấu với xay nhuyễn đậu xanh

Bạn mang đậu xanh tách vỏ bạn mang theo vo không bẩn rồi ngâm nước trong 6 tiếng cho đậu mềm. Sau đó vớt đậu ra, bỏ vào xửng hấp khoảng tầm 20 phút để đậu chín.Cho đậu xanh hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm khoảng chừng 2 muống nêm canh nước và ấn xay ở tầm mức vừa trong vòng 3 phút đến đậu nhuyễn mịn.
Bước 1 Nấu và xay nhuyễn đỗ xanh Bánh da lợn
Bước 1 Nấu và xay nhuyễn đậu xanh Bánh da lợn
Bước 1 Nấu và xay nhuyễn đậu xanh Bánh domain authority lợn

Vắt nước cốt lá dứa

Lá dứa chúng ta rửa thiệt sạch, cắt nhỏ rồi cho vô máy xay sinh tố với cùng 1 chén (chén nạp năng lượng cơm) nước rồi ấn xay nhuyễn.Lọc lá dứa đã giã nát qua rây để mang nước cốt lá dứa.
Bước 2 chũm nước cốt lá dứa Bánh domain authority lợn

Pha bột có tác dụng bánh da lợn

Chuẩn bị 2 cái tô, 1 chiếc cho 250gr bột gạo, 250gr bột năng, 250gr bột nếp, 250ml nước cốt dừa, 100gr mặt đường cùng với nước cốt lá dứa cùng khuấy số đông cho bột rã hết. Giả dụ thấy bột thô quá có thể cho thêm nước lạnh lẽo vào.Để bột được mịn với bánh làm ra không trở nên rỗ các bạn lọc bột qua rây.Tô còn sót lại cũng mang lại 250gr bột gạo, 250gr bột năng, 250gr bột nếp, 100gr đường, 250ml nước cốt dừa và đậu xanh xay nhuyễn, sau đó khuấy đầy đủ cho bột tan hết. Để bột mịn chúng ta lọc phần bột này qua rây.

Hấp bánh da lợn

Quét khoảng chừng 1 muỗng coffe dầu nạp năng lượng lên hồ hết khắp mặt khuôn. Đun sôi nước trong nồi hấp, làm nóng nồi vào 5 phút, rồi mang lại khuôn bánh vào làm nóng khuôn khoảng 2 phút.Lấy khuôn bánh ra, lần lượt cho bột trộn với lá dứa vào khuôn, đổ một lớp mỏng khoảng 1 vá canh, hấp khoảng tầm 5 phút. Bạn lấy tăm xiên vào bột ví như bột chín thì sẽ không dính tăm.Sau kia đổ tiếp một tấm bột đậu xanh lên trên cùng hấp thêm 5 phút.Cứ lặp lại thao tác 1 lớp bột lá dứa, 1 lớp bột đậu xanh cho đến khi đầy khuôn bánh hoặc không còn bột.Lấy khuôn bánh thoát khỏi nồi hấp, để tiện lợi lấy bánh thoát khỏi khuôn chúng ta cho khuôn bánh vào thau nước giá (không nhằm nước ập lệ bánh) đợi cho bánh nguội thì mang ra, cắt nhỏ và thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Bánh da lợn thơm nức mùi hương lá dứa, dai dai dẻo dẻo cực hấp dẫn. Bánh bao gồm vị ngọt bùi trộn chút mập ngậy, càng ăn càng mê, chúng ta cũng có thể kết hợp ăn với nước cốt dừa hoặc rắt thêm một không nhiều mè rang lên trên, bảo đảm sẽ khôn xiết thơm ngon đó.
Hy vọng với phần lớn gợi ý cụ thể cho món bánh domain authority lợn dẻo thơm bất bại này sẽ giúp đỡ bạn thuận tiện thực hiện thành công xuất sắc món ngon này. Còn chần chờ gì nữa cơ mà không vào phòng bếp ngay thôi nào!
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không làm được cách làm nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
trường đoản cú khóa: bí quyết làm bánh da lợn, bánh domain authority lợn đỗ xanh lá dứa, bánh da lợn lá dứa, bánh da lợn đậu xanh, bánh da lợn