Nhà hàng ao ta huỳnh thúc kháng

31, Huỳnh Thúc Kháng, Phường nhẵn Hạ, Quận Đống Đa, tp. Hà nội (84-4) 38 359 118 04 3835 9118 (84-4) 38 359 118 http://www.aota.com.vn Giá khoảng: không xác định

Một chút Hà Thành, một chút ít hương vị đồng quê Việt Nam, đâu đó đọng lại trong tim trí thực khách, dù là khó tính nhất, một điều rằng : tất cả tinh hoa ẩm thực Việt hình như đã hội tụ rất đầy đủ tại trên đây ! chắc rằng cũng vị tiêu chí này mà ngay cả tên gọi của cửa hàng cũng thật dân gian và thân thuộc Ao ta.

Bạn đang xem: Nhà hàng ao ta huỳnh thúc kháng

*
Toà nhà nhà hàng quán ăn Ao Ta
mùi vị và cảm thấy của mọi người một khác, cơ mà đã đặt chân đến đây, dù duy nhất lần, ai này cũng đều chấp thuận với form cảnh thanh bình của một góc làng mạc quê với thưởng ngoạn những món ăn uống thôn quê dân dã mà nhiệt tình đến nao lòng. Rất có thể kể đến một số món mà mới chỉ nghe thương hiệu thôi đã khiến cho ta tò mò, muốn thưởng thức: Bún rét Cua mầu, Trứng hấp càng cua, Lẩu cua đồng ...
*

Để chế tạo dựng một hình ảnh đầy mức độ thuyết phục cùng với thực khách hàng về một phong thái ẩm thực Việt cũng như giữ gìn và phát huy bản sắc dân tộc, công đầu phải nói đến các bên đầu tư, những người dân đã lăn lộn khắp các miền đất nước để kiếm tìm tòi, nghiên cứu và dành toàn cục tâm huyết của bản thân mình vào mọi món ăn uống cổ truyền, quyết tâm cách tân và phát triển để gần như giá trị quý giá đó không bị mai một theo thời gian. Bọn họ đã đóng góp phần lưu giữ nét xinh trong văn hóa truyền thống ẩm thực truyền thống lâu đời của dân tộc bản địa và cũng là phương pháp để giới thiệu với bằng hữu quốc tế về một việt nam đằm thắm, hiếu khách.

 
*
Không gian phòng ăn

Có lẽ với ý nguyện và trung khu huyết của các nhà chi tiêu như vậy mà lại điều đặc trưng đáng ghi nhấn ở Ao ta là cách sản xuất của cỏc “ảo thuật gia” rất chuyên nghiệp và không hoàn thành sáng tạo.

Bà công ty Việt Anh cũng là người có quyền lực cao Cty CP TM và dịch vụ thương mại Ao ta cho biết: “Những món ăn ở Ao ta được triển khai rất cẩn thận từ khâu gạn lọc nguyên liệu cho đến chế biến. Mỗi món ăn là một trong “công trình” được đội ngũ đầu phòng bếp dồn tâm huyết vào từng quy trình chế biến. Món nào cũng phải vâng lệnh một tiêu chí là bảo đảm an toàn đầy đủ dinh dưỡng,hạn chế dầu mỡ khiến cho món ăn không biến thành chán ngán, cạnh tranh hấp thụ cho người dùng”.

Xem thêm: Ngủ Trưa Tiếng Anh Là Gì ? Những Cụm Từ Nói Về Giấc Ngủ Trong Tiếng Anh

Món “Bún nóng Cua mầu” là một ví dụ cho sự “đơn giản nhưng đậm màu dân tộc” của đầu phòng bếp : Một đĩa bún nóng, thịt nạc thăn vai, tóp mỡ, cà chua cùng hành phi quấn với gạch cua khủng ngậy…thêm một không nhiều rau tươi. Thực khách sắp tới đã yêu thích đã đặt tên món là “Spagheti Viet Nam”. Đĩa bún tuy dễ dàng và đơn giản mà phía bên trong ẩn đựng biết bao nhiêu vật liệu tươi, ngon với sự chế biến công phu, sâu sắc gửi gắm từng nào tình cảm thân thương của rất nhiều người bé xa quê, giúp cho mọi người xích lại gần nhau rộng trong bữa cơm đầm ấm.

 
*
 Bún rét Cua mầu

Món “Trứng hấp càng cua” cũng là một điểm khác biệt đặc trưng của Ao ta. Cách làm món này trái là công huân : Những bé cua đồng tươi được xay nhuyễn cùng rất rau củ quả…và ninh trong 2 giờ đồng hồ thời trang cho ta một hương vị rất lạ mà lại thơm ngon, trộn cùng rất nhân có mộc nhĩ, nấm đông cô, tôm đồng bóc tách nõn thái phân tử lựu… đã hấp chín. Với hỗn hợp trên, mang lại trứng gà vào hấp để tạo nên một món ăn uống rất hấp dẫn với một hương thơm thơm dịu nhẹ, đảm bảo an toàn đủ bồi bổ mà không béo.

*
Trứng hấp càng cua

Thật là thiếu sót ví như không nói tới món “Lẩu cua đồng” sinh hoạt Ao ta - một món ăn rất dân gian và siêu hấp dẫn bởi vì nó được những đầu nhà bếp tài ba biến tấu từ món bún riêu, thêm một chút ít hương vị chọn lọc tạo cho nét vô cùng riêng. Những con cua đồng tươi roi rói được chọn lựa cẩn thận, lột dồn phần mai cứng, khoe ra đa số thớ làm thịt tươi săn chắc… ăn kèm với bắp chuối white nõn với rau muống chẻ cuộn cong cong,đậu rán rubi ruộm…húp bát nước lẩu thơm lừng, ngọt mát và không thể ngán. Đây quả là một món lẩu đặc biệt mà ta không dễ gặp được còn nếu như không đặt chân tới Ao ta.

*
Lẩu cua đồng

Với hơn đôi mươi món dành cho bữa sáng như bún ốc, bánh cuốn, bánh nếp, xôi… cùng các món tráng mồm như chè nhãn phân tử sen, chè mít mã thầy, chè sắn, trà khoai sọ, trà khoai lang...

 
*
  Bánh cuốn Xôi xéo giết thịt gà

Ao ta một lần nữa ghi vết ấn vào lòng thực khách như một lời hò hẹn, một lời tạm biệt mong sớm gặp lại của fan thân, vày lẽ: Ta về ta vệ sinh ao ta/ dù trong mặc dù đục ao công ty vẫn hơn !